Receita de Pão de Leite: Simples, Fofinha e Apaixonante


Se tem uma coisa que conquista qualquer mesa é um pão caseiro bem feito. E hoje vamos compartilhar com você uma receita de pão de leite que é apaixonante do começo ao fim.
Esse pão é perfeito para o café da manhã, para acompanhar uma manteiguinha derretendo ou até para servir em um lanche da tarde. Afinal, não tem quem resista a um pão fofinho saindo do forno.
Ingredientes da Receita de Pão de Leite
Antes de tudo, separe os ingredientes para não perder o ritmo. Essa receita de pão de leite é prática e leva poucos itens:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 200 ml de leite (aproximadamente, para dar o ponto)
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de café de sal
- 1 pacote de fermento biológico seco
Preparando a Massa
- Primeiro, misture o ovo, o leite em pó, a margarina, o açúcar, o sal e um pouco de leite. Essa combinação já começa a dar o toque especial na receita de pão de leite.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo e vá ajustando o ponto com o restante do leite. A massa deve ficar macia, sem grudar demais nas mãos, mas também sem ficar dura.
Sovando e Descansando a Massa
- Então, transfira a massa para a bancada enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos. Isso ajuda a deixar o pão lisinho e leve.
- Depois, cubra com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de tamanho. Esse descanso é fundamental para que o pão cresça bem.
Modelando e Assando o Pão
- Assim que a massa crescer, abra com cuidado e modele no formato desejado. Você pode enrolar ou até dividir em partes para fazer pequenos pãezinhos.
- Coloque na forma, deixe descansar mais um pouco e pincele com gema de ovo. Finalmente, leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 a 40 minutos.
Toque Especial e Resultado Final
O pão já sai perfeito do forno, mas você pode dar um charme a mais. Passe um pouco de leite condensado por cima e finalize com coco ralado. Assim, sua receita de pão de leite vai ganhar ainda mais destaque na mesa.
O cheirinho é irresistível, a textura é fofinha e o sabor conquista qualquer um. Com uma manteiguinha derretida, fica ainda melhor.
Essa receita de pão de leite é simples, rápida e vai surpreender toda a família. Vale a pena experimentar e incluir no seu caderninho de receitas.
Conclusão
Enfim, agora você já sabe como preparar essa receita de pão de leite deliciosa e prática. Depois de testar em casa, volte para nos contar o que achou.
E se você gostou, aproveite para conferir também outras receitas incríveis que já compartilhamos aqui no site. 👉 ( Receita de Pão Francês Caseiro: Aprenda a Fazer em Casa )
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