Receita de Pão de Ló Simples: Fofinho e Perfeito para Qualquer Bolo

vemparacozinha 22 de outubro de 2025

Se tem uma base de bolo que nunca sai de moda, é o pão de ló. Ele é leve, macio e combina com qualquer tipo de recheio. Por isso, hoje vou te ensinar uma receita de pão de ló simples e infalível, feita com poucos ingredientes e muito sabor.

Antes de tudo, prepare-se, porque essa massa é daquelas que crescem, ficam douradinhas e desmancham na boca!

Ingredientes da Receita de Pão de Ló Simples

Para essa receita de pão de ló simples, você vai precisar apenas de:

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trig1
colher (chá) de fermento em pó

Esses ingredientes são básicos, mas o resultado é incrível. Além disso, você pode adicionar essência de baunilha se quiser um toque especial no sabor.

Modo de Preparo Passo a Passo

Primeiro, bata os ovos e o açúcar na batedeira. É importante bater bem, em velocidade alta, até a mistura triplicar de volume. Isso garante um pão de ló leve e aerado.

Depois, reduza a velocidade e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, com uma colher, para a massa não perder o ar. Esse cuidado faz toda a diferença na textura final.

Em seguida, adicione o fermento e bata por mais alguns segundos, apenas para misturar. Não exagere nessa etapa, pois o fermento precisa apenas se incorporar à massa.

Dica para Untar a Forma

Unte a forma com margarina e farinha de trigo, garantindo que o bolo desenforme facilmente. Assim, seu pão de ló sairá perfeito, sem grudar.

Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos.

Resultado: Um Pão de Ló Fofinho e Dourado

Depois de assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. O ideal é passar uma faquinha nas laterais para soltar.

Você vai ver como esse bolo é macio, leve e delicioso. Além disso, ele não fica com cheiro de ovo, o que o torna ainda mais agradável.

Conclusão

Essa receita de pão de ló simples é prática, econômica e rende uma massa fofa e saborosa. Com ela, você pode criar diversas sobremesas incríveis e surpreender a todos.

E agora que você já aprendeu essa receita clássica, descubra outra receita deliciosa que preparamos para você!👉 [ Bolo de Churros Fofinho: Receita Completa para Festa Junina]