A Melhor Receita de Macarrão com Molho de Tomate

vemparacozinha 15 de setembro de 2025

Se tem um prato que conquista todo mundo é o macarrão com molho de tomate. Simples, rápido e cheio de sabor, ele é aquele tipo de receita coringa que salva qualquer almoço ou jantar.

E, antes de tudo, já adianto: essa versão é prática, deliciosa e vai te trazer lembranças de comida de vó. Então, vamos juntos preparar essa maravilha?

Ingredientes para o Macarrão com Molho de Tomate

Para começar, você vai precisar de poucos ingredientes. E, justamente por isso, o macarrão com molho de tomate é tão amado: barato, fácil e irresistível.

1 pacote de macarrão (espaguete, penne ou parafuso)
1 sachê de molho de tomate (de preferência caseiro)
1 colher de extrato de tomate (opcional)
½ cebola picada
1 dente de alho grande
Azeite a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada
Queijo parmesão ralado para finalizar

Como Preparar o Molho de Tomate Caseiro

Primeiro, aqueça uma panela e adicione um fio de azeite. Então, refogue a cebola e o alho até dourarem.

Em seguida, acrescente o molho de tomate e um pouco de extrato para intensificar a cor. Assim, você terá um molho encorpado e bem saboroso.

Acerte o sal, adicione pimenta-do-reino e finalize com salsinha. Depois, tampe a panela para o molho ferver e ganhar consistência.

Cozinhando o Macarrão na Medida Certa

Enquanto o molho cozinha, coloque outra panela com bastante água para ferver. Adicione sal, mas não precisa usar óleo. Depois, coloque o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente.

É importante que o molho esteja pronto quando o macarrão acabar de cozinhar, porque assim você mistura tudo na hora e evita que ele grude.

Unindo o Molho ao Macarrão

Quando o macarrão estiver cozido, escorra rapidamente e transfira direto para a panela com o molho. Dessa forma, ele absorve todo o sabor e fica ainda mais gostoso.

Misture bem, adicione mais um fio de azeite e finalize com bastante queijo parmesão ralado por cima. O resultado? Um macarrão com molho de tomate digno de restaurante!

Dicas Especiais para um Macarrão com Molho de Tomate Perfeito

Se preferir, use molho de tomate caseiro. Além de mais saudável, ele deixa o prato ainda mais saboroso.

Você pode variar o tipo de massa, mas o espaguete é sempre um clássico que nunca falha.

Coloque parmesão ralado na hora de servir, porque assim o sabor fica ainda mais marcante.

Considerações Finais

O macarrão com molho de tomate é aquele prato que prova que o simples pode ser extraordinário. Ele combina praticidade e sabor, além de agradar desde as crianças até os adultos.

Enfim, se você ainda não experimentou essa versão, prepare hoje mesmo e comprove como é fácil transformar poucos ingredientes em um prato inesquecível.

Quer aprender outra receita prática e deliciosa? Então confira também nosso próximo artigo 👉 ( Macarrão com Calabresa Cremoso em Uma Panela Só )