Chips de Batata Doce: Lanchinho Saudável e Crocante

vemparacozinha 9 de maio de 2025

Se você está em busca de um snack crocante, saudável e prático de preparar, os chips de batata doce são a escolha perfeita.

Além de super saborosos, eles são leves, nutritivos e ideais para matar aquela vontade de petiscar sem culpa.

Por que Apostar nos Chips de Batata Doce?

Primeiramente, a batata doce é rica em fibras, tem baixo índice glicêmico e é cheia de sabor.

Ou seja, você une o útil ao delicioso! Perfeita para quem quer manter uma alimentação equilibrada, mas não abre mão de um lanchinho crocante e viciante.

Além disso, essa receita é simples, usa poucos ingredientes e pode ser feita rapidamente em casa — sem complicações e com resultado surpreendente.

Antes de Mais Nada: Organize Tudo

Antes de colocar a mão na massa, aqui vai uma dica valiosa:

leia a receita até o fim antes de começar.
Isso evita surpresas e garante que você tenha tudo o que precisa à disposição.

Em seguida, separe todos os ingredientes e utensílios. Cozinhar com tudo organizado deixa o processo mais ágil e sem stress.

Ingredientes Simples, Resultado Incrível

Você só vai precisar de:

Batata doce (quantidade a gosto)
Azeite de oliva
Sal (a gosto)

Sim, só isso! Mas, como veremos, há espaço para variações e temperos criativos.

Preparando os Chips de Batata Doce

Passo 1

A crocância começa no corte: quanto mais finas as fatias, mais crocantes elas ficam.

Um mandoline é ótimo para isso, mas uma faca bem afiada também resolve — só exige um pouco mais de paciência e cuidado.

Lave bem as batatas doces. E não precisa descascar! A casca traz um charme rústico e ainda adiciona textura ao seu snack.

Temperando com Criatividade

Passo 2

Depois de fatiar, coloque as batatas em um recipiente.

Adicione o azeite e o sal e misture bem para que todas as fatias fiquem envolvidas no tempero.

Mas aqui vem o toque especial: experimente incluir páprica, alho em pó, alecrim ou pimenta-do-reino.

Esses temperos realçam o sabor e transformam seus chips de batata doce em uma explosão de sabor.

Air Fryer: A Melhor Amiga da Crocância

Agora é hora de colocar os chips para assar.

Passo 3

Distribua as fatias na Air Fryer em uma única camada — nada de empilhar, hein? Isso garante que o ar quente circule bem e todos fiquem douradinhos por igual.

Programe por 30 minutos a 180 °C. Mas fique atento: mexa ou vire as fatias a cada 5 minutos.

Assim, você evita que queimem e consegue aquela textura crocante dos sonhos.

Depois de prontos, deixe esfriar por alguns minutos. Isso ajuda a deixar os chips ainda mais sequinhos e deliciosos.

Em Resumo: Um Snack Leve, Saboroso e Funcional

Os chips de batata doce são mais do que um simples petisco.

Eles são a prova de que é possível comer bem, de forma saudável, e ainda se deliciar com algo crocante e cheio de sabor.

São fáceis de preparar, versáteis nos temperos e práticos para o dia a dia.

Ou seja, não faltam motivos para incluir esse snack no seu cardápio.

Gostou da receita de Chips de Batata Doce?

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