Bolo de Prestígio que Já Sai Recheado do Forno

vemparacozinha 8 de setembro de 2025

Se você adora uma receita prática e deliciosa, o bolo de prestigio que já sai recheado do forno vai conquistar seu coração — e seu paladar!
Essa versão surpreende pela cremosidade e pelo sabor incrível, além de ser super fácil de preparar em casa.

Por que você vai amar esse bolo de prestigio?

Esse bolo de prestigio recheado no forno é perfeito para quem quer economizar tempo na cozinha, mas sem abrir mão do sabor.
Ele já sai com o recheio pronto, o que significa menos etapas e mais praticidade.

Além disso, o recheio é super cremoso, feito com coco e leite condensado, enquanto a massa fofinha de chocolate completa o show de sabores.

Ingredientes do Recheio do Bolo de Prestigio

Antes de preparar a massa, começamos com o recheio cremoso, que é o grande destaque dessa receita

450 ml de leite
2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
100 g de coco ralado
2 colheres (sopa) de amido de milho

Dica: você pode usar coco ralado seco, úmido, fino ou grosso — escolha o que preferir!

Modo de Preparo do Recheio

Em uma panela, coloque o leite condensado e dissolva o amido de milho ainda com o fogo desligado.
Isso evita os famosos gruminhos que podem atrapalhar a textura do creme.

Depois, adicione o creme de leite, o leite e o coco ralado.
Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar e chegar a um ponto bem cremoso.

Assim que estiver pronto, desligue o fogo e deixe esfriar completamente antes de montar o bolo de prestigio.

Ingredientes da Massa do Bolo de Prestígio

Enquanto o recheio esfria, vamos preparar uma massa fofinha de chocolate que combina perfeitamente com o recheio de coco.

2 xícaras e ½ de farinha de trigo (xícara de 200 ml)
¾ de xícara de óleo
1 xícara de chocolate 50% cacau
200 ml de água
1 xícara e ½ de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos

Antes de começar, já pré-aqueça o forno a 170 °C.
Assim, enquanto você monta o bolo de prestigio, o forno já estará no ponto.

Preparo da Massa Passo a Passo

Bata os ovos até espumarem bem. Em seguida, adicione o açúcar aos poucos e continue batendo.
Depois, vá incorporando o óleo, o chocolate em pó e, por fim, a água.

Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
A consistência fica linda e aerada — perfeita para o seu bolo de prestigio recheado.

Montagem do Bolo de Prestígio

Use uma forma untada de aproximadamente 30×21 cm.
Despeje metade da massa e, com uma colher, distribua o recheio já frio por cima, de forma uniforme.

Finalize com o restante da massa, cobrindo todo o recheio.
Leve ao forno pré-aquecido por 40 a 45 minutos ou até passar no teste do palito.

Cobertura Ganache para Finalizar com Estilo

Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente antes de cobrir com a ganache.

Ingredientes da Ganache:

200 g de chocolate ao leite nobre
1 caixinha de creme de leite

Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
Misture com o creme de leite até formar uma ganache lisa e brilhante.

Espalhe por cima do bolo de prestigio e prepare-se para uma explosão de sabor!

Resultado Final: Um Bolo de Prestigio expetacular!

A massa fica fofinha, o recheio cremoso e a cobertura dá o toque final.
Esse bolo de prestigio recheado no forno é perfeito para aniversários, reuniões ou até mesmo para adoçar o fim de semana.

Se você ainda não experimentou, agora é a hora!
A receita é simples, mas o resultado é profissional — pode confiar!

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