Receita Simples de Bolo de Fubá: O Sabor da Tradição

vemparacozinha 25 de março de 2025

Quem nunca sentiu aquele cheirinho de bolo assando e foi imediatamente transportado para uma tarde na casa da avó? Pois é, a receita simples de bolo de fubá tem esse poder.

Além de deliciosa, ela é prática, rápida e perfeita para acompanhar um cafezinho fresco. E o melhor de tudo: não precisa de batedeira, nem de liquidificador.

Antes de Começar: Algumas Dicas Valiosas

A princípio, pode parecer que qualquer bolo é fácil de fazer, mas pequenos detalhes fazem toda a diferença.

Primeiramente, leia a receita até o fim antes de começar. Isso evita imprevistos e garante que você tenha todos os ingredientes e utensílios à mão.

Além disso, organizar tudo com antecedência deixa o processo mais leve, rápido e sem stress. Afinal, cozinhar deve ser um momento prazeroso.

Ingredientes da Receita Simples de Bolo de Fubá

Agora que está tudo em ordem, separe os ingredientes:

1 xícara e meia de açúcar refinado (xícara de 200 ml)
3/4 de xícara de óleo (150 ml)
200 ml de leite morno
1 xícara de fubá fino
4 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Esses itens compõem a base da receita simples de bolo de fubá que é sucesso garantido.

Passo a Passo: Como Preparar a Massa Perfeita

Passo 1

Em primeiro lugar, pegue uma tigela grande. Misture bem os ovos com o açúcar até formar um creme claro e uniforme.

Passo 2

Depois, acrescente o óleo e mexa novamente. A mistura deve continuar lisinha.

Passo 3

Na sequência, adicione o fubá e a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite morno. Isso ajuda a massa a ficar mais aerada e leve.

Passo 4

Por fim, coloque o fermento em pó e incorpore delicadamente, apenas até ele desaparecer na massa.

Hora de Assar: Dourado, Fofo e Irresistível

Passo 5

Escolha uma forma com furo no meio ou uma retangular comum. Unte com manteiga e enfarinhe bem.

Passo 6

Despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.

Passo 7

Para saber se está pronto, faça o teste do palito: se sair limpo, seu bolo está perfeito.

Passo 8

Espere esfriar um pouco antes de desenformar. Isso evita que o bolo quebre ou fique grudado.

Por Que Apostar Nessa Receita Simples de Bolo de Fubá?

Porque, além de deliciosa, ela é nostálgica, fácil e muito versátil.

Você pode servi-la pura, com goiabada, queijo ou até com calda de coco por cima. Ela combina com tudo!

Além disso, é uma opção excelente para o café da manhã, lanche da tarde ou aquele momento de aconchego depois de um dia corrido.

Faça essa receita em casa e conte nos comentários o que você achou. Tenho certeza de que será um sucesso!

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