Farofa de Cuscuz com Calabresa e Bacon

vemparacozinha 2 de julho de 2025

Se você quer surpreender na cozinha sem complicação, esta farofa de cuscuz com calabresa e Bacon é a escolha perfeita!

Simples, deliciosa e cheia de sabor, essa receita é uma ótima pedida tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais. E o melhor de tudo: fica pronta rapidinho e não exige nenhum ingrediente difícil de encontrar.

Portanto, se você está buscando uma farofa diferente para acompanhar suas refeições, continue por aqui. Você vai se apaixonar por essa versão prática e irresistível!

Antes de tudo: o segredo está no cuscuz

Antes de mais nada, é importante lembrar que para preparar essa farofa de cuscuz com calabresa e bacon, você precisa ter o cuscuz já pronto.

Se não sabe como fazer, sem problemas! Temos uma receita ensinando como preparar cuscuz sem cuscuzeira — seja no micro-ondas ou na panela comum. É super fácil e dá super certo.

Depois de hidratado e cozido, o cuscuz fica soltinho, com uma textura ideal para incorporar aos demais ingredientes da receita.

Ingredientes simples, resultado surpreendente

Para preparar a sua farofa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Cuscuz já cozido e pronto para uso ( como fazer )
Bacon em cubinhos
Calabresa em rodelas ou cubos
Cebola picadinha
Alho amassado
Cheiro-verde a gosto
Sal (com moderação, já que a calabresa e o bacon são salgados)
Azeite ou óleo para refogar
Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Esses ingredientes trazem uma combinação de sabores marcantes, que deixam a farofa de cuscuz com calabresa e bacon ainda mais especial.

Como preparar a farofa de cuscuz com calabresa e Bacon

Refogue os ingredientes

Passo 1

Em primeiro lugar, aqueça uma frigideira grande ou panela e adicione um fio generoso de azeite.

Comece fritando o bacon até que fique bem douradinho. Logo depois, acrescente a calabresa, o alho e a cebola.

Deixe tudo fritar até liberar aquele cheirinho delicioso que toma conta da cozinha.

Adicione o cuscuz e finalize com o verde

Passo 2

Com os ingredientes bem refogados, adicione o cuscuz cozido à mistura.

Misture bem, envolvendo o cuscuz nos sabores da calabresa, do bacon e dos temperos. Se preferir, já pode desligar o fogo, já que o cuscuz já está pronto para consumo.

Por fim, finalize com bastante cheiro-verde picado. Isso dá cor, frescor e um sabor especial à sua farofa de cuscuz com calabresa e bacon.

Prontinho para servir: e que delícia!

E está pronta a sua farofa! Viu como é fácil?

Essa farofa de cuscuz com calabresa e bacon fica incrivelmente saborosa, com textura perfeita e um aroma que abre o apetite de qualquer um.

Além disso, é super versátil. Você pode servi-la com carnes, churrascos, assados ou até mesmo como prato principal em uma refeição mais leve.

Quer incrementar ainda mais? Experimente adicionar cenoura ralada, ovos mexidos ou até uvas-passas — combinações que deixam a receita ainda mais criativa e completa.